आँखों की रौशनी को रखें हमेशा जवान
Oxidative Stress के कारण आँखों पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है और इस दुस्प्रभाव को रोकने , कम करने और ठीक करने में Anti oxidants विटामिन और मिनरल की भूमिका का शोधकर्ताओं की निगाहें लगी है | साठ वर्ष से अधिक आयु के लोगों में होने वाली शल्य क्रियाओं में मोतियाबिन्द के मामले सबसे अधिक होते है | हर वर्ष इसके कारण लाखों लोगों को ओपरेशन किये जाते है | आँख में जो रौशनी पड़ती है , उसे इकठ्ठा करके रेटिना पर केन्द्रित करने का काम लेंस करता है | अगर लेंस साफ़ हो तो ही यह काम अच्छी तरह होगा | आयु के साथ लेंस धीरे धीरे ख़राब होने लगता है और धुंधला पड़ने लगता है | वह धीरे धीर मोतियाबिन्द का रूप ले लेता है Eyes मेडिकल शोधकर्ता मानते है की Ultraviolet किरणें आँखों की लेंस में फ्री रेडिकल पैदा करते है जिससे Oxidative stress पैदा होता है | यही मोतियाबिन्द को जन्म देता है | पर विषय यह है की क्या प्रयाप्त Anti oxidants जवानी में लेकर बुढापे में होने वाले मोतियाबिंद को